AYçIçEK YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , öncelikle sarı renkli, sıvı bir sıvı yağdır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tanelerinden çıkarma yöntemiyle çıkarılan bu yağ türü , ve mutfak alanında da endüstriyel amaçlar için çok bir biçimde kullanılır. Özellikleri arasında, zengin E vitamini miktarı ve düşük seviyede doym